今年もおせちを作ったので、作業手順と反省点をメモしておきます。買い出しでは、昨年の日記が役に立ちました。材料はどれも前回とほぼ同じ値段で手に入りました。 おせちの自作についての覚書き - 虎塚（2014年） 日程と作ったもの 1日目（12月28日） 黒豆…